2、三汤匙油(橄榄油)一盎司可口可乐
用食盐、大蒜、葱给鸡块调味。然后在冰箱里放一夜。第二天，在平底锅中倒入油，然后将油加热。再将鸡块倒入锅中。待其一面变为褐色后翻换另一面。然后放入蒜和葱，并在鸡块上撒上百里香。待这面也变为褐色后倒入可口可乐，然后用大火炖之，直至可乐蒸发完。
用叉子将鸡块刺破，按着在锅中来回移动以吸收糖分。关掉炉火后，盖上盖子闷5—8分钟，大块的可能多需要两三分钟。最后放在意大利面或米饭上，香甜美味，不可阻挡……
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