冬季进补要吃鱼 你会吃鱼吗

2012/11/12 来源:医网病友论坛a-A+

  1、挑鱼不要挑大,清蒸做法的鱼控制在1斤2两以内为好,鱼要生猛鲜活,活鱼清蒸最美。起蒸之前鱼一定要处理干净,特别是鱼腹内的黑膜,一定要刮干净,以确保蒸鱼不腥;


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