
为什么有的人能千杯不醉?
如果一个人既有高活性的乙醇脱氢酶又有高活性的乙醛脱氢酶会怎样呢?他/她就是传说中的酒篓子。如何判断他/她是不是酒篓子呢?看是不是大量出汗。因为如果两个酶都高活性,酒精迅速变成乙酸进入TCA循环而发热,所以大量发热而出汗。
碰到这样的人你只能自认倒霉,就是十个八个正常人也斗不过他。好在这样的人不多,大概10万分之一左右吧。
无论你喝酒脸红还是脸白,无论你酒量如何,可能有时候都避免不了要喝一点酒,那么怎样喝酒才健康呢?让下面七个小提示来帮你吧。
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