家中熬鸡汤的那些学问
建议：最健康的吃法应该是主要吃鸡肉，汤只是调味。吃老母鸡还是童子鸡？不同的人群喝不同的鸡汤。对于体质弱的人，喝老母鸡汤进补，特别有好处，另外，乌骨鸡炖汤可起到补气血、益精气的作用；长身体的小孩，最好还是喝用童子鸡煮的汤。
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