
许多人以为,为了避免浪费,剩饭可以加热后再吃。但研究发现,剩饭重新加热以后再吃难以消化,时间长了还可能引起胃病。经热加工过的食物通常都有部分维生素流失,而且加热的温度越高,次数越多,维生素流失也就越多。显然长期吃剩菜容易造成营养不良。 还有,研究发现,剩饭重新加热以后再吃难以消化,时间长了还可能引起胃病。 下面是吃剩饭的5大危害。
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