西红柿怎么吃既健康又美味

2013/7/26 来源:医网病友论坛a-A+
西红柿怎么吃既健康又美味

  西班牙科学家写的一篇研究非常细致。他们测定了用20种蔬菜的6种烹调方法,比较其中抗氧化成分的损失程度。令人惊讶的是,在烹调之后,胡萝卜的抗氧化效果反而增加了。


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