自己动手自制酸奶 真的安全放心吗?

2013/8/29 来源:医网病友论坛a-A+
自己动手自制酸奶 真的安全放心吗?

  自购的菌种通常以粉剂形式呈现,普通人也无法肉眼识别菌种是否混有其他杂菌。网购的菌种在运输过程中由于温度的影响,极其容易变质,导致自制酸奶时加了菌粉却完全没有效果。或者用了“来路不正”的菌种做成了酸奶,肉眼也无法辨识酸奶到底是否安全。


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