中秋佳节DTY月饼 自制蛋黄莲蓉月饼

2013/9/6 来源:医网病友论坛a-A+
中秋佳节DTY月饼 自制蛋黄莲蓉月饼

  咸蛋黄:10个(每个15g)莲蓉和蛋黄一共60g一份(这些统统都在饼皮松弛的时候开始准备包好)

  饼皮材料:中粉100g、奶粉5g、转化糖浆75g、枧水1g、花生油25g

  模具:75g 方形月饼模


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