干燥冬季怎么补?

2015/12/7 来源:a-A+
   干燥的冬季,适合喝些滋补汤,既可以补充水分还能提高身体免疫力,远离冬季疾病,那冬季时喝什么大补汤最好呢?大补汤做法有哪些?跟小编一起来做大补汤吧。
干燥冬季怎么补?干燥冬季怎么补?


 做法一

材料

牛骨头500克,洋葱半个,胡萝卜2根。

配料

生姜、盐适量。

做法

1、生姜切三个小片,洋葱切成圆片,胡萝卜按照滚刀切(洋葱和胡萝卜可以根据自己喜好切成自己的喜欢的样子)。

2、然后把买来的新鲜牛骨头拿出来飞水去腥,去腥的时候记得放入几片姜,去腥效果会更好。

3、用土罐子熬汤,也可以用现在市面上有卖的泥煲来煮汤。

4、将牛骨头洗净加水,加生姜、洋葱开大火煮沸,会起泡沫,将泡沫撇出来后转小火。

5、将胡萝卜丢进去煮1个半小时-2个小时。

6、等时间差不多的时候,如果胡萝卜能用筷子戳穿的话,但不是很烂,这样就可以上桌了。


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