哪些食物含蛋白质比较高
2)植物蛋白:植物蛋白中主要有豆类,包括黄豆、青豆与黑豆等。坚果类食物中有芝麻、瓜子、核桃与杏仁等食物。
在植物食物当中,蛋白质含量最高的是黄豆,每100克黄豆当中含有36.3克。100克蚕豆当中含有28.2克的蛋白质。而豆制品的蛋白质含量也很高,豆腐皮中含有的蛋白质含量高达50.5克。
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哪些食物含蛋白质比较高
2)植物蛋白:植物蛋白中主要有豆类,包括黄豆、青豆与黑豆等。坚果类食物中有芝麻、瓜子、核桃与杏仁等食物。
在植物食物当中,蛋白质含量最高的是黄豆,每100克黄豆当中含有36.3克。100克蚕豆当中含有28.2克的蛋白质。而豆制品的蛋白质含量也很高,豆腐皮中含有的蛋白质含量高达50.5克。
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