在该研究中，研究人员在拔牙操作之前，首先对每位患者进行紧张情绪水平调查，并根据问卷结果将患者的紧张情绪进行量化。然后将这些患者随机分为两组，实验组在进行拔牙术时，周围环境中存在橙子的香味，对照组则什么都没有。
试验过程中，研究员记录了两组患者的血压、呼吸频率、脉博等与紧张焦虑情绪有关的数据。
结果表明，实验组28名患者在充满橙味的环境当中拔牙，所测的各项生理指标：平均血压、脉博及呼吸频率均显著低于对照组28名患者的生理指标，他们心情要平缓好多。
橙子的香味可以缓解紧张情绪，因此口腔门诊不妨用些橙味剂，或者患者自带一些橙子闻闻，也许能缓冲一下拔牙者的紧张情绪。
