我们吃东西时常常因为心急或者是不知道而被食物烫伤口腔，而且由于恢复快我们也没把这当回事。可是研究表明：食物过烫会烫坏食管增癌变。所以有一个良好的饮食习惯是很重要的，我们不应该去吃特别烫的食物，这样也是防治食道癌的一个重要的方面。
人的口腔、食管和胃黏膜的耐受温度为50℃~60℃，为避免烫伤口腔、食管黏膜，减少食管炎、急性胃炎、食管癌的发生机会，日常进食食物的温度应以60℃左右为宜，不可超过70℃，否则会烫伤消化器官，久而久之或引起受伤部位癌变。
“这是因为食管的最里层是薄而软的黏膜上皮，过热的茶、粥和粗糙干硬的食物在下咽过程中易损伤食管上皮组织，久之形成慢性炎症或溃疡，愈合后可形成食管瘢痕狭窄，长期食管炎易导致黏膜上皮细胞恶变而发展成食管癌。”医院第一附属医院医生建议市民养成良好的饮食习惯，不要吃过于热烫的食物，像滚汤、火锅中的食物，最好稍微冷却后再进食。
其次，医生介绍，应严格控制酸菜、腊鱼、腊肉等腌制、烟熏和霉变食物的摄入量，日常饮食
小知识：平常饮食中含有亚硝基胺被物质，则可能会有较高的食道癌病发率。别的饮食中持久贫乏蛋白质或多种维生素，也会增添食道癌病发率。如此看来，导致食道癌的启事真的是很常见的，可是我们都不注意这些方面。是以从此刻开端做食道癌的预防办法吧。...中多补充富含高蛋白、维生素、钼、硒与锌等微量元素和矿物质的食物，这些食物可以有效增强机体免疫力和抵抗力，达到预防食管癌和其他恶性肿瘤小知识：瘤年夜小、扩散转移程度、病情转变及患者的整体综合素质选择合理的医治方案，对于淋巴癌晚期伴有腹水怎么办?医治更应合理用药，辨证施治，切忌盲目医治，以避免减轻腹水的产生。要多鼓动勉励患者加强战胜疾病的勇气和决定信念，积极共同医治，以期能取得对劲疗效。晚期淋巴癌患者在病情生长历程中可伴有腹水或疼痛等分歧程度的恶病质，多可发现扩散转移症状，医治起来也相对比较坚苦。淋巴癌晚期伴有腹水怎么办?医治编制可分为治疗和医治。对于晚期淋巴癌腹水进行抽水及西药利尿剂医治一般会导致腹水越抽越多，且容易构成药物依赖性，所以今朝临床上多采纳无毒的利水消肿中药制剂医治晚期淋巴癌腹水滋长。对于淋巴癌晚期伴有腹水怎么办，建议在有效节制腹水症状的同时积极医治原病发，淋巴癌晚期手术机缘较小，即便能勉强实施手术也只能是姑息性手术，淋巴癌对放化疗敏理性较差，不仅医治效果差，其严重的毒反作用往往使患者难以耐受，中药医治在淋巴癌的医治历程中发...的目的。
有上述我们知道了，吃太烫的食物也能增加食道癌的风险，所以在饮食这一方面我们应该多了解一些知识，知道怎么吃最好。不要因为心急或者是其他原因吃温度很高的食物，我们应防止被食物烫伤的危险。
