见多了各种病症的医生们,会如何举办饮食珍摄?几位省级名西医各有招数。
1 去哪都要吃米饭
省新华医院肿瘤科主任庞德湘——
庞主任出身西医世家。身高一米八二,腰背耸立,步履轻巧,声响嘹亮,两鬓看不到一丝鹤发,完全不像快满60岁的人。
庞主任笑称本身没有什么养生秘笈,专一偏爱的就是白米饭。学习食道癌炎早期症状。“不论去哪就餐我都要吃米饭。不像今世人,每顿饭菜吃很多,饭却一口不碰,这不矫健。米饭会让人有饱足感,吃了饭就不会吃太多的菜,不会于是招致三高了。”饮食组织上,几十年来,庞主任继续坚持素菜为主,偶然加一点荤菜。他从不挑食,最爱吃的只吃八分饱,看着癌症预防

省西医院肿瘤科主任郭勇——
郭勇的养生是从四十岁开始的,在那年,他遇到很多事业有成却倒霉患上癌症的患者。自那自此,郭勇深远地了解到,勤恳打拼事业的功夫,还要关切本身的身体。于是,他开始从起居、饮食来珍摄。
他们家做饭不起油锅,不论是蔬菜还是肉类、海鲜,以蒸、煮为主,很少吃红烧、油炸的。郭勇还有个别号叫“水果大王”。他只吃时令水果,并且很少吃香蕉。“香蕉属于滋腻食物,高血压、舌苔厚的人慎吃”。
3 爱好吃叶类蔬菜
省立同德医院肿瘤科主任裘维焰——
裘维焰曾编著过《抗癌菜谱》、《癌症西医保健》两本书,相比看肺癌临床路径。对癌症病人的饮食有一定研究,再加上又是肿瘤科医生,通常会有病人跑来问他:“什么东西应该多吃?”
裘主任的倡导就是:按照私人体质,不要随大流。
拿他本身来举例。他,如芹菜、白萝卜、菠菜等,但是很少喝牛奶,吃芋头、马铃薯等淀粉类食物。由于叶类蔬菜富含雄厚维生素、膳食纤维,以及叶酸等微量元素,对身体好。另一方面,与他的体质有关。他偏脾虚,吃淀粉类的食物,轻易胀气;吃得太油腻,不易消化;一喝牛奶,肚子就会叫,有功夫还会拉肚子。“其实,食物没有好坏之分,关键是看你适不适宜。”裘维焰如此总结。 4 天冷就开始吃杏仁
西医院老年病科何迎春主任医师——
每年一到深秋,何迎春必做一件事——吃杏仁。她吃得不多,每次十来个。“秋夏季候气候枯燥,吃些杏仁不但可能美容,还可能预防皮肤

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