“黄帝内经”有记载：人要健康就要吃五色、五味、五香食物。按中医理论, 五行生五色，五色润五脏。 五色为：青、红、白、黄、黑, 青入肝、红入心、白入肺、黄入脾、黑入肾。五味为：酸、苦、甘、辛、咸。酸入肝、苦入心、甘入肺、辛入脾、咸入肾。
但是，医生还指出，世上万物皆有度，许多有益的食物，过量食之则为害，切忌对某些食物偏食或过分强调忌口。当然，对于肿瘤患者来说，单靠食物治疗肿瘤力量薄弱，必须有正确有效的抗癌治疗为基础。
红色：包括番茄、桑葚、红酒、大枣、山楂、红苹果、草莓等。
医生解读：红色食品富含番茄红素、胡萝卜素、铁和部分氨基酸，此类食品含有大量抗氧化剂，能够降低患上癌症
小知识：癌症之一，初期查抄可发现无症状的肝癌。但是良多人却自发身体好，不需求体检，而忽视了体检这一发现初期肝癌的最有效的编制。肝癌患者中，初期发现的患者不足１５％，比及呈现肝区疼痛、食欲降落、疲惫无力、日渐肥胖等症状时，病情多已到晚期...等慢性疾病的危险。
黄色：主要指黄豆，包括豆类和豆制品，还有黄色的水果和蔬菜以及蛋类，如黄豆芽、金针菜、柿子、柑橘、南瓜、香蕉等。
医生解读：黄色果蔬的优势在于富含两种维生素A和D、纤维素、果胶，能消除体内细菌毒素和其他有害物质，很好地保护胃肠黏膜，对于防止食管癌、胃癌、肠癌等疾患发生有一定的作用。
大家知道，癌症病人在化疗过程中，普遍出现恶心，呕吐、乏力的副作用。恶心、呕吐，都是胃肠道症状;胃肠功能障碍，人体对营养的消化吸收受到影响，全身肌肉失去营养，就会出现疲乏无力。中医学说认为，脾主四肢肌肉.所以四肢疲乏无力.内部的问题就是脾虚。对一些癌症正在接受化疗的病人，建议多食些小米粥.小米为黄色，入脾胃经脉，有滋养胃肠、促脾生血的作用，既可以帮助解决恶心、呕吐，又可以养血解乏，一举两得。
绿色：主要指绿叶蔬菜和瓜果，主要包括芹菜、青瓜、菠菜、青椒、空心菜、绿豆、绿茶等。
医生解读：绿色的食物都含有大量的纤维素，能清理肠胃防止便秘，减少直肠癌的发病率。另外，经常吃绿色蔬菜能让我们的身体保持酸碱平衡，更大程度上避免癌症的发生。
白色：包括大米、海鲜、白薯、山药、白萝卜、白木耳、白醋、鱼肉、鸡肉、火龙果、百合、茭白等。
医生解读：此类食品含有丰富的淀粉、糖分、蛋白质等，很多就是主食，它们能够为身体提供很多必要的营养物质，有助于提高机体的免疫力，防止肿瘤的发生。
黑色：指有保健功效的黑色食物，如乌鸡、甲鱼、墨鱼、香菇、黑木耳、香菇、紫米、黑豆、黑芝麻、紫菜等。医生解读：现代医学认为：“黑色食品”不但营养丰富，且多有补肾、防衰老，保健益寿、防病治病、乌发美容等独特功效。
不同颜色的经典食物
绿色—— 猕猴桃
(预防皮肤癌、前列腺癌)
猕猴桃是一种营养价值极高的水果，猕猴桃汁可抑制黑素瘤和皮肤癌的发生;猕猴桃在天然抗氧剂含量方面居第四，其富含的叶黄素可防治前列腺癌和肺癌。
黄色—— 南瓜
(预防食管癌、胃癌、肠癌、肝癌 《本草纲目》有云：南瓜具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓的作用。现代研究认为，南瓜所含有的果胶可保护消化道黏膜，促进溃疡愈合，消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防止食管癌、胃癌、肠癌、肝癌、胰腺癌等消化道肿瘤的功效。 白色—— 白醋 (预防消化道肿瘤、乳腺癌、肺癌) 自古“五味调和醋为先”，醋不但是公认的“调味高手”，更具有多种保健功效。醋的主要成分是醋酸，常吃点醋不仅能使人增加食欲，帮助消化，有助于预防消化道肿瘤、乳腺癌、肺癌的发生。调查发现，很多生产醋的地方，癌症的发生率要较之其他地方低。 黑色—— 香菇、木耳 (预防结肠癌、肺癌) 香菇所含的多糖成分能促进免疫球蛋白产生，人体免疫力，适宜体虚者食用，与化疗药物配合既可增效，又可减毒，对消化道肿瘤、肺癌，白血病等多种肿瘤有较好的辅助疗效。黑木耳素有“素中之荤”的美名，木耳多糖可提高人体的免疫力，其所含有的粗纤维及胶质可清肠胃，促使排便，有利于防治结肠癌等。小知识：肝癌是人体常见的恶性肿瘤，以其病发率高、恶性程度高的特征被称之为“癌中之王”。手术是医治肝癌的首要编制，肝癌病人的手术通常包含肝脏的切除手术，在肝脏切除后，会引发一系列的并发症。针对于肝癌术后的这些严重的并发症，我们需求及时的避免，尽可能的不让其呈现。肝癌患者死亡的最首要身分就是术后各类分歧程度的并发症的呈现，肝癌术后并发症年夜都因为手术。以下由山东总院肿瘤生物诊疗中间大夫为年夜家介绍“癌中之王”肝癌术后并发症!出血：肝癌术中和术后出血都是最多见的并发症状，也是引发肝切除术死亡率高的首要启事之一。因为肝脏解剖部位复杂，血液丰硕，组织脆弱，又是产生多种凝血因子的首要脏器，所以肝癌手术切除时极易产生出血。肺炎、肺不张：肺部并发症多产生于开胸或抽烟的病人，以右边为多见，这与手术时间长、手术复杂、创伤年夜、膈肌举高、呼吸运动受限定或原有慢性气管炎等身分有关...
