据埃菲社报道，美国科学家最新研究发现，中国传统烹饪中的一些作料，例如生姜，以及绿茶等，有助于防治某些癌症。
美国明尼苏达大学的安o博德和董志钢（音）用生姜的提取物在感染了人类结肠癌
小知识：结肠癌患者个别化医治的初步，2009年《NCCN结直肠癌临床理论指南》强调只需KRAS野生型患者才适合接受表皮发展因子受体(EGFR)按捺剂医治。结肠癌患者的个别化医治应基于切除的可能性，既往的辅助医治，患者状况(并发症,生活质量)，结合靶向医治药物的有效性等多个身分。以易瑞沙(Iressa)、特罗凯(Tarceva)为代表的表皮发展因子受体(EGFR)酪氨酸激酶按捺剂(TKI)，是比来几年来在临床中利用的一类新的小分子靶向药物，首要用于晚期非小细胞肺癌(NSCLC)的医治。但是并不是所有的NSCLC患者对TKI敏感，近期研究发现，在NSCLC医治历程中，EGFR渐变与TKI临床敏理性紧密亲密相关，经由过程检测肺癌EGFR渐变状况可以瞻望TKI医治的效果。EGFR19外显子贫乏和20外显子L858渐变占80%，具有这两种渐变的患者80%对于易瑞沙(Iressa)和特罗凯(Tarceva)有效。睁开EGF...细胞的小白鼠身上进行试验，结果发现，在植入癌细胞15天之后，15只接受生姜治疗的小白鼠体内的癌细胞明显受到了抑制，只有4只小白鼠体内发现了肿瘤，而未接受生姜治疗的小白鼠中，有13只发现了肿瘤。研究人员表示，接下来他们将对其他类型的癌细胞进行研究，希望能发现生姜防治其它癌症的证据。
另一组来自亚利桑那州癌症防治中心的研究人员发现，中国绿茶能够有效地减少吸烟者患上肺癌的危险。这家中心让一组吸烟者每天至少喝4杯绿茶或是红茶，然后检测他们体内一种名为8-OHdG的化学物质的含量，这种物质是人体吸烟之后生成的，会损害人体DNA，从而导致小知识：导致白血病的产生，所以白血病患者性生活不会彼此沾染，但对下一代就要注意了。恒安中病院，中医治疗白血病大夫提示我们，我们不要耽忧“白血病能沾染吗”的问题，要关心患者，给白血病患者一个愉快的生活环境，从而提高他们的生活质量。(责任编辑：肿瘤大夫组)...癌症。研究发现，吸烟者喝绿茶后，体内的8-OHdG含量比不喝茶时减少了31％，同时，喝红茶者体内8-OHdG含量也有一定的下降，但不如喝绿茶者显著。
