养生误区:日常饮食十大误区(组图)

2014/3/3 来源：医网论坛a^-A⁺

　误区一：蓝莓中抗氧化剂比其他水果多。

英国营养学专家安吉拉·道顿表示，超级食物蓝莓的抗氧化能力指数(ORAC)较高，但是科学家发现，黑巧克力等食物的抗氧化能力指数比蓝莓更高。蓝莓中只有一种抗氧化剂花青素含量较多，但是葡萄等水果也同样含有该物质。而更便宜的红葡萄的ORAC其实比蓝莓还高。

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