“人过四十,阴气自半”这句话,出自《素问·阴阳应象大论》,原文是:“年四十,而阴气自半也,起居衰矣。”意思是说,人到40岁左右,肾中精气就衰减一半了,这里的“阴气”指的是肾气。中医认为,肾主水,是五脏之本、先天之根,就是说一个人出生时的肾气有多足,基本决定着他五脏的盛衰和寿命的长短。另外,“四十”是一个虚数,男性在40岁左右肾气衰落,女性则多在35岁前后肾气开始由盛转衰,表现为掉头发、牙齿枯槁、面色枯焦等。
肾气包括肾精、肾阴、肾阳,所以肾气受损分为三种。
有的人40岁以后,开始出现虚火的表现,如手脚心发热、口干舌燥、腰酸、小便色黄等。这样的人是肾阴受损,需要养阴,常见于女性,应少吃辛辣燥热之物,如葱、蒜、辣椒、酒精等,建议平时打打太极拳,多在树荫下散步,食疗方面可选择海参、甲鱼、蘑菇、桑葚、木耳、黑豆、枸杞、女贞子等。病情严重者,用知柏地黄丸;如果伴有眼花,可用杞菊地黄丸调理。有的人则与之相反,出现阳虚的表现,如夜尿多、怕冷、四肢冰冷、寒湿气重,可吃金匮肾气丸。还有的人由于房事过劳或者用脑过度,出现肾精亏,表现为头昏、腰酸、面色无光、精少、乏力等,可多吃牛羊肉,中药用鹿胶、紫河车、熟地、枸杞等。枸杞山药牛肉汤有很好的补肾精作用,既可以单煎,也可以加黄精、熟地,男女都适用。枸杞、桑葚泡水代茶饮效果也不错。