4月15日下午，万寿桥工商所根据举报，在金桥市场两干货铺查扣了近一吨用硫磺熏制过的“毒生姜”。在商铺背后的小黑屋里，本报记者直击熏姜现场。
下午4时30分，记者来到金桥市场干杂货物区时，多名工商人员正在逐一清查摆放在店铺门前的生姜。在其中一家干杂铺柜台上，记者看到这里出售的生姜颜色鲜艳，用水浸泡过。
“这一袋生姜肯定有问题，”工商人员捧着其中一枚生姜，放在鼻子前仔细闻了闻。记者也取出一枚闻了闻，除了一股生姜味，还有一股刺鼻的气息。
昨天下午，万寿桥工商所根据举报，在金桥市场两干货铺查扣了近一吨用硫磺熏制过的“毒生姜”。
不良商贩，为了获得最大利益，将品相不好的生姜用水浸泡后，使用有毒化工原料硫磺进行密封熏制，使正常情况下视觉不太美观的生姜变得娇黄嫩脆。
现场直击
一吨毒姜藏于两铺仓库
在工商人员的再三要求下，一名操着外地口音的年轻老板，十分不情愿的带着众人来到商铺背后的仓库，一路上，反复强调自己的姜“没问题”。一间十来个平方的小黑屋就是他所谓的仓库，里面堆满了盒装的生姜和其它干货，盒子上写着“优质姜”。
工商人员对仓库例行检查时，突然嗅到一股刺鼻气息。顺着气息，记者与在场人员发现这股味道来自隔壁一间仓库，透过仓库的窗户，看见屋内用塑料布盖住的生姜堆，约有30多小袋。
“这就是硫磺熏姜现场。”一名围观群众说。随后，仓库老板赶来打开了房门，工商部门执法人员从生姜堆中取出一个装有硫磺的碗。记者看到，碗中留下了燃烧痕迹，黄色的硫磺与黑色的残渣呈鲜明对比。
“其实所谓的用硫磺熏就是靠硫磺燃烧时产生的烟雾来熏，方法比较简单。”万寿桥工商所副所长韩京涛说，碗里约有300克硫磺，通常洗过了再用烟熏，熏过的“毒生姜”颜色比正常的生姜黄亮，所以看着是湿的，又特别鲜艳。随后，工商人员从二间店面及仓库内，查扣了185袋“毒生姜”，每袋4.5公斤，总计近一吨。目前，该案正在进一步查处之中。
