“永隆的两个老板虽然跑了，但我们绝对可以抓到。”1月4日本报《工厂每天勾兑“黑油”7000斤》报道出街，昨日上午，东莞中堂镇多部门联合查处永隆食品厂，却发现老板已经出逃。中堂有关部门负责人表示，警方正在对该厂老板布控抓捕，市镇两级公安部门也已经调查这家问题工厂多时，正是到了收网的时候。
在查处现场，执法人员找到数十本产销记录，永隆食品厂产品的销售范围和销售量浮出水面，涉及珠三角主要城市，每次供货均上百箱。
南都记者发现，市面上销售着大量永隆食品厂生产的花生油，工厂进货单却找不到一滴花生油的进货记录，同时执法人员还在工厂内找到未用完的花生油香精和粗制棉籽油。中堂镇政府称，东莞市质监局现场对该食品厂做停业处理，对原料油及添加剂进行查封并抽样做进一步检验，对进货销售单据进行封存;工厂工人由公安部门控制做进一步调查问询。
在2011年8月-11月的销售记录中，经粗略统计，永隆食品厂居然销售了约10000件花生油，平均每天约80件，平均每天销售量为3吨。一次性销售超过500件的城市有：2011年5月28日，顺德，品牌为“厨独钟”;2011年7月22日，深圳，品牌为“福翠园”;2011年8月5日，中山，品牌为“厨味香”;2011年8月16日，顺德，品牌为“厨独钟”。
两老板已经跑路
昨日上午，大量执法人员将永隆食品厂围了个水泄不通，工厂内9名工人被执法部门控制，“老板说今天补元旦的假期，给大家放一天假。”永隆食品厂工人称，老板不在工厂吃住，昨天说放假后就再也没回来。
现场可以看到一台湘D牌小货车，工厂老板所开的粤A牌越野车和一台粤D牌大货车不知所终。经过警方询问，被控制的工人中有两名搬运工、一名办公室负责人和杂工，司机、部分工作人员，大刘、小刘两老板已经出逃，“不管他们逃到哪里，我们都可以把他们抓到。”中堂镇有关部门负责人表示，这个工厂执法部门已经调查多时，各种证据正在形成证据链，已经到了收网的时候，老板行踪已经掌握，随时可以抓捕归案。
花生油香精和粗制棉油藏在杂物中
记者在查处现场看到，工厂内没有一箱成品油，大量商标、空油桶、纸箱散落在包装车间各处，粘贴商标用的浆糊还没有凝固。大型储油罐内还有大量原料油残余，打开阀门，黄色油料不停地泄漏。
在宿舍楼下的杂物间内，南都记者和执法人员找到了花生油香精和粗制棉油。这两种添加剂隐藏得非常巧妙，花生油香精由一个白色方形塑料桶装着，瓶身上明确标注“花生油香精”，压在层层杂物的最下端，不翻开杂物仔细寻找难以发现。现场共发现两桶花生油香精，处于未用完状态，打开可闻到浓烈的花生油香味。
粗制棉油则是用一个大圆柱形铁桶装载，铁桶上标注为汽车发动机机油，发动机机油应该是淡黄色无味，而倒出来的机油则是棕色有柴油味。南都记者卧底期间，就是在这些桶内倾倒出粗制棉油再加入调油罐内。
质监部门现场对缴获的花生油香精和粗制棉油进行封存，对于粗制棉油，质监部门表示需要带回去进行进一步的化验。
查处
2011年8月-11月台账记录曝光
进货：340吨原料油未含一滴花生油
销售：卖出约1万件黑油产品
工厂每天都在出货
在工厂的办公室内，执法部门找到了大量产销记录本，其中产品销售台账记录表记录了从2 0 1 0年1 0月到2011年11月26日的台账。南都记者卧底时间在2011年12月，暗访期间工厂每天都在出货，显然这份台账记录本是不完整的。
但从台账记录可以发现，永隆食品厂生产的食用油，基本覆盖了珠三角主要城市，涉及广州、深圳、东莞、河源、佛山、中山、顺德、江门，外省的有湖南。每次销售记录都不少于100件，最多的为650件。
一次性销售超过500件的城市有：2011年5月28日，顺德(收货人赵生)，品牌为“厨独钟”;2011年7月22日，深圳(收货人余生)，品牌为“福翠园”;2011年8月5日，中山(收货人杨生)，品牌为“厨味香”;2011年8月16日，顺德赵生更是买了650件“厨独钟”。
工商登记的永隆食品厂建厂时间为2009年3月，销售记录显示，2010年永隆食品厂销售并不理想，每次供货维持在100-200件左右，到了2011年5月后，销量逐渐攀升，每次供货维持在300件以上。
“这几天天天都在出货，昨天还送了一车油出去。”据搬运工陈先生介绍，他来工厂干近2个月，每天都要往小货车上搬运满满一车货物，主要运送到东莞、佛山等地。“元旦没有休息，天天在加班送货。”陈生说直到昨天老板宣布放假，工人才停止工作。
找不到一滴花生油进货记录
南都记者在走访市场时发现，永隆食品厂生产的各种品牌的食用油，均在牌子上明确标注“压榨花生油”和“花生调和油”，配料也明确标注含有花生油。但执法人员在现场缴获的“原辅料进货台账登记表”上却找不到一滴花生油的进货记录。
其中一张“原辅料进货台账登记表”上显示2011年8月-11月的进货记录，跨时4个月，共计18次记录，只有棕油(也就是棕榈油)和豆油，大部分进货量都在19吨左右，4个月共计进原料油约340吨。
而在这四个月销售记录中，经过粗略统计，永隆食品厂居然销售了约10000件花生油，平均每天约80件，平均每天销售量为3吨，涉及品牌“金鹰唛”、“好日子”、“厨味香”、“金福星”、“厨坊”、“满意”、“金龙”、“康师傅”“厨独钟”等品牌。
除“厨独钟”、“厨味香”商标上显示为调和油外，其他牌子大都标注为“压榨花生油”和“花生调和油”，配料表中明确显示有花生油。也就是说永隆食品厂在4月没有进花生油的情况下，向外销售了1万件花生油或含有花生油成分的产品。
