农药废渣盐追踪：原料来源于上市企业子公司

　　食品被检出农药残留超标或许并不让人意外，但在食用盐中竟然也检出农药，之前却闻所未闻。

　　近日媒体曝出，安徽阜阳盐业和公安部门在公路上截获18吨私盐，并顺藤摸瓜，发现一起性质恶劣的“农药废渣盐”流入食用市场案件。江苏镇江海天盐化公司非法制售“农药废渣盐”14000吨，流入安徽、江苏、山西等12个省、市盐业市场，经过黑心商贩之手，部分“农药废渣盐”冒充食盐流入餐桌。

　　该公司并无盐品生产经营资质，其生产原料来自江苏镇江江南化工有限公司(下称“江南化工厂”)生产除草剂“草甘膦”后产生的工业废渣。

　　据了解，这些农药废渣盐农药残留量极高，据中国农业大学分析与环境毒理实验室检测，农药废渣盐中的草甘膦含量为55mg/kg，明显高于美国、欧盟、日本农产品贸易每公斤20毫克的安全标准，对人体危害极大。

　　近日，这起全国首例“农药废渣盐”案在安徽省阜阳市颍泉区人民法院开庭审理。

　　农药废渣盐流向餐桌

　　经警方侦查，“农药废渣盐”产业链上每个环节都产生了100%或更高的利润：江南化工厂生产除草剂“草甘膦”，产生工业废渣；海天盐化公司以每吨10元的价格收购农药残渣；海天盐化将农药残渣清洗、烘干生产出工业盐，生产成本每吨100元；海天盐化以每吨350元至400元的价格将工业盐卖给私盐批发商；私盐批发商以每吨700元批发给不法粮油店；粮油店以每吨1400元的价格卖给小商贩加工食品。至此，整个利益分配链条全部浮出水面。

　　据媒体披露，最先在安徽阜阳截获的“农药废渣盐”，主要卖给当地小商贩用于制作烧饼、馓子等食品。目前，查实由“海天盐化”生产的工业盐被不法分子在阜阳当地冒充食盐，流向一些粮油店和小商贩的工业盐数量为12.4吨。除此之外，经国内各省、市警方反馈，尚未发现类似情况。

　　虽说目前尚未发现食用“农药废渣盐”产生的病例，但卫生部门的检测结果显示，“农药废渣盐”重金属含量超标，尤其对孕妇和儿童危害极大。

　　中国农业大学食品科学与营养工程学院朱毅副教授介绍，在制取农药草甘膦过程中，会得到饱和的氯化钠溶液，根据温度不同，每100毫升含氯化钠的量不同，按32g/100ml计算，其含氯化钠的量还是很可观的，如果回收再利用，本身是合法的，但回收后只能用于工业用途，如制作烧碱等。不能用于食用，因其含残留草甘膦及重金属。尽管草甘膦毒性较低，但临床上已有草甘膦中毒的病例。而重金属在人体内会蓄积，长期食用这种盐，会对人体产生潜在慢性危害。

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