正常人的血液是红色的，可在海宁工作的赵女士突然感觉身体不舒服，到医院一检查发现血液竟然是乳白色的!呈乳糜状。
到底怎么回事?
赵女士今年32岁，老家在河南。近日，她因为右上腹部疼痛到海宁市某医院就诊。
“这名女士刚来的时候，面色苍白，捂着肚子喊痛。”接诊医生说。
CT检查结果提示，患者患急性胰腺炎，需要住院治疗。而当住院护士在抽血时，发现患者的血液竟然是乳白色的!
经检查发现，赵女士的总胆固醇高达22.91mmol/l，甘油三酯高达50.17mmol/l，血脂高出正常几十倍!
赵女士身高1米54，体重55公斤，并不算很胖。当医生问起她病史的时候发现，赵女士患有糖尿病，但平时她在饮食上并不节制。
她在发病那天晚上，吃了大量高油脂、高热量的食物，有半瓶啤酒、2个油炸鸡腿，还有很多块红烧肉，一碗米饭，几片西瓜。第二天，她就出现右上腹部疼痛，休息后疼痛还是没有得到缓解，只能去医院就诊。
医生给予及时处理，经过一段时间的住院治疗，赵女士最终转危为安，血液终于变成正常的鲜红色。
为什么她吃多了高油脂、高热量食物后血液会变色呢?
该医院消化内科宋科副主任医师告诉报姐，高血脂引起的急性胰腺炎患者近年来逐渐增多。这些病人有以下的共同点：以青壮年为主，体型偏胖，饮食上都爱吃荤，运动量则明显不足。
“不节制地吃大鱼大肉或作息时间不规律等，容易造成血液中血脂超标，出现了‘乳糜血’，也就是‘泛着浮油的血’。”医生说。
发病急剧、死亡率高、治疗费用高，这些都是高脂血症胰腺炎的特点。重症高脂血症胰腺炎的死亡率在40%左右，最危重的甚至达75%以上。而且这种重症胰腺炎的后遗症非常多，有糖尿病、消化不良、营养不良、肠梗阻等。
对此，预防高脂血症胰腺炎就要适当增加体力活动，限制摄入的卡路里。“急性胰腺炎预防的关键还是在于管好自己的嘴。”
现代人尤其要注意摄入卡路里的平衡，就是我们平常说的热量，若“热卡”摄入多，消耗少，它就会变成糖和脂肪，致人发胖。
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饮食方面：千万不要暴饮暴食，要荤素营养搭配，尽量选择易消化、低脂、无刺激性食物，同时避免过量饮酒，尤其不要胡吃海喝。
限制饮食还应与生物钟结合，如饭后不要马上去工作，吃饱不要马上入睡，应留出至少1小时的时间进行消食。“尤其切勿长期吃夜宵，因为夜宵吃完后，人们一般都不运动，吃下去的就会转化成脂肪。”
运动方面：大家应按照年龄阶段选择运动方式。年轻人可多尝试一些体育锻炼，如跑步、游泳。老年人则可以走路代替跑步。任何运动都以微出汗为宜。
另外，急性胰腺炎引起的腹痛与胃痛很相似，不少人会自行在家服药，以致延误病情，要密切注意。
糖尿病患者、肥胖人士、长期嗜酒者以及好吃少动的人群，要尤其密切关注自己的血脂，血脂偏高时，一旦出现上腹部持续且无法缓解的剧烈疼痛，并伴有腰背部的酸胀感，应及时去正规医院消化内科进行检查。
