方便面主要由面饼和调味料组成。面饼一般是用棕榈油将已煮熟调味的面条硬化压制而成。它的营养主要是淀粉，含油脂通常在16%—20%之间，蛋白质含量不超过10%。营养主要是来自于面粉的B族维生素和矿物质。
方便面只管提供能量实际毫无营养
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方便面主要由面饼和调味料组成。面饼一般是用棕榈油将已煮熟调味的面条硬化压制而成。它的营养主要是淀粉，含油脂通常在16%—20%之间，蛋白质含量不超过10%。营养主要是来自于面粉的B族维生素和矿物质。
