
误区5:纤维素吃得越多越好
真相:并不是所有的纤维都有益身体健康,要看来自哪里。
酸奶本身不含有纤维,但现在很多酸奶品牌都在推出各类含膳食纤维的粗粮口味酸奶,为什么会这样?
纤维当下确实火热,食品生产商们甚至开发出不同类型的纤维,添加到各种食品中以迎合市场的营养需求。但从专业角度说,事实并没那么简单——研究发现,纤维亦会“树大有枯枝”。 营养学家认为人工纤维和天然纤维有一定差别,还是天然纤维素更好。
误区5:纤维素吃得越多越好
真相:并不是所有的纤维都有益身体健康,要看来自哪里。
酸奶本身不含有纤维,但现在很多酸奶品牌都在推出各类含膳食纤维的粗粮口味酸奶,为什么会这样?
纤维当下确实火热,食品生产商们甚至开发出不同类型的纤维,添加到各种食品中以迎合市场的营养需求。但从专业角度说,事实并没那么简单——研究发现,纤维亦会“树大有枯枝”。 营养学家认为人工纤维和天然纤维有一定差别,还是天然纤维素更好。