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误区三:喝牛奶会使胆固醇增高——NO!
据调查,中国人的牛奶用量还不及发达国家的13%,许多人之所以不喝牛奶,是因为他们觉得牛奶会使胆固醇增高,而事实并非如此。
牛奶中所含的胆固醇并不高,而且喝牛奶还有助于减少冠心病和高血压病的发生。
但不能空腹喝酸奶,因为空腹喝酸奶不利于营养素的吸收和利用;且空腹状态下胃酸过高,乳酸菌很难存活,会降低酸奶的保健作用。
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