餐馆点菜学问大 哪些菜绝对不能点

2012/12/13 来源:医网病友论坛a-A+

  2、要点就点店家拿手菜

  几乎所有餐馆都不愿意烹制菜单上没有的菜。一是厨师对菜品的烹制方法不熟悉,二是食材肯定不会提前准备,加工方式没准也与要求相差甚远。所以最好点这个餐馆的“看家菜”。