晚上8点后不要吃东西
热量是没有时间观念的。美国加利福尼亚大学洛杉矶分校人类营养学中心副主管苏姗·鲍尔曼表示,从热量吸收上来看,凌晨6点30分和晚上8点20分毫无区别。另外,饿着肚子睡觉会干扰正常睡眠。事实上,新研究显示,如果晚上运动了,上床前最好适量吃点东西;如果你是一个60多岁的老人,更应该这样做。一顿富含蛋白质的饭食或一杯乳清蛋白奶昔都能为你的身体提供合成肌肉所需的营养成分,还有助于抵抗老年性肌肉损失所造成的影响。
那么,需要多少蛋白质?一项发表在《美国生理学杂志》上的研究显示,相比食用10到20克乳清蛋白的老年人,食用35克乳清蛋白的老年人会有更多的肌肉生长。
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