鲜香麻辣的四川小吃大盘点

2013/2/21 来源:医网病友论坛a-A+

  7.李庄白肉

  李庄白肉,全名为“李庄刀口蒜泥白肉”,是李庄的传统美食,选用皮薄肉嫩、肥廋比例恰当的“长白山”或“约克”或“巴克夏”猪肉,加以多种酱料制成,有清香爽口,肥而不腻,咀嚼化渣等特点。