巧用水果皮 健康好处多

2013/2/21 来源:医网病友论坛a-A+

 苹果皮抗氧化性更强

  苹果皮含丰富的膳食纤维,能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。研究表明,苹果皮比果肉抗氧化性更强,甚至比其他果蔬都高。