水果当甜品更容易胖?破解食物的虚假传言

2013/3/5 来源:医网病友论坛a-A+
生鸡蛋比熟鸡蛋更有营养

  3、生鸡蛋比熟鸡蛋更有营养

  蛋黄中富含的维生素原在烹制过程中会变成维生素B。如果我们食用生鸡蛋,这种转化就不会发生,鸡蛋的营养价值也就大打折扣。