教你看懂巧克力的配料表：
巧克力的配料表上常会出现“可可浆、可可液块、可可粉、可可脂、代可可脂”等字样，它们有什么区别，哪种对健康更有益？
可可浆和可可液块：是可可豆经过焙烤再进行研磨形成的浆、凝固成的块，其中含有可可脂，也包含了可可中所有有益健康的成分。
可可粉：是可可豆碎片经过脱脂之后磨成的粉，集中了可可中大部分有益成分，故而健康作用最强。
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