山药的功效与作用
山药的服用禁忌：山药性平，几乎没有任何副作用，因此没有服用禁忌。不过山药有收涩的作用，如果是便秘人群，则不宜服用山药，否则可能会加重便秘症状，如果需要服用，则需要与其他药物配伍服用。
山药的功效与作用主要就是这么多。山药的品种当中，尤其以铁棍山药的质量更佳，在选购时要注意。山药作为食物可单吃，也可与其他菜品搭配吃，作为药物可以单吃，也可以与其他药物配伍服用，总之山药营养价值高，食用方便，是不可多得的营养佳品。
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