在之前的节目当中记者调查发现,昂贵的血燕只不过是染了色的劣质白燕,还是对人体有害的毒燕,而且这样的燕品居然就是为中国大陆市场量身定做的。极品竟然是劣品,神话原来是谎话。事实的真相让人震惊,那么这所谓的血燕究竟是如何加工出来的?充斥中国大陆市场的大量血燕,又是通过什么样的渠道进来的呢?
解说:在马来西亚的沙捞越洲,记者见到了经营燕窝多年的黄裕仁先生。当被问及血燕是如何加工出来的时候,黄先生笑答,对于许多中国的消费者来说,血燕的加工过程或许还是个秘密,而在马来西亚和印尼燕窝业内这早已经是公开的事情。
黄裕仁马来西亚燕窝商:
血燕很多种做法,讲也讲不完的,人家做到比较漂亮的,这种做法每一家都会做。
记者:
有多少种做法呢?
黄裕仁:
它做法,只要你要它颜色漂亮,它可能掺的东西不一样。
解说:
血燕的制作方法有多种,但最传统、最常见的方法就是用燕子的粪便进行熏蒸。
这里是印度尼西亚的泗水市,当地的一位燕窝商把记者带到了他的家里,讲解了他制作血燕的方法。记者看到在二楼的房间里有一个用木板隔出的小间,燕窝商强调这里是不会轻易让人看的。
印度尼西亚燕窝商:
现在都会做红色的。
解说:
在这个隔出来的小间里,有三个用木头和铁皮做成的箱子,箱子有盖可以打开,侧面有一个小门可以填充原料,每个箱子内部都堆满了塑料袋,燕窝商告诉记者里面装的就是燕子的粪便。
印度尼西亚燕窝商:
这个都是那个燕子的大便的东西。