(三)
人们与生俱来对甜味地选择,在儿童期表现更为明显。他们喜欢各种甜食,并对甜度非常敏感,因此,他们更追求浓缩糖类:糖果、巧克力、冰激凌、各种饮料、甜点等成为他们的最爱。有些家长投其所好,把糖果等作为奖励孩子的奖品。只有在小孩子表现最佳时,他们才能拿到这些战利品,更增加了他们对这些食物的认知——这些食物是美好的,在表现好的时候才能得到,糖果等食物就逐渐成了小孩子情感上的安慰品,一旦能够得到的时候就大量食用,这误导了下一代的饮食方式。
要打破这个习惯,最好的方法就是避免食用浓缩糖类,如糖果、巧克力、甜点等,并让小孩子也同样养成这种习惯。在我们想吃一点甜的东西时,去选择水果,而不是果汁(鲜榨果汁通常需要加入蔗糖才能祛除其苦涩的味道)、甜点,逐渐减少我们饮食中的糖分,慢慢地就会习惯这种不太甜的味道。要记住,人们的生理结构决定了人们需要的食物是从树上摘下来的或者是从土里挖出来的,而不是从高压蒸汽中提炼出来的。
看一看我们的购物袋中,有多少是天然食物?
(关阳主治医师擅长糖尿病营养治疗、炎性肠病营养支持、妊娠糖尿病、婴幼儿营养)
Tips:
空腹血糖受损是指空腹血糖高于正常且又低于糖尿病诊断标准(在5.6~6.1mmol/L或100~126mg/dl之间)。空腹血糖受损也是从正常过渡到糖尿病的一个过渡阶段,在这阶段,患者如果注意饮食疗法和运动疗法(也许还可加一些口服降糖药)的话,血糖有可能逐渐变为正常。否则的话,也有可能发展成为糖尿病。