3.自觉召回和强制召回相结合
加拿大将食品召回分为主动召回和强制召回两种。政府鼓励企业主动召回缺陷产品。如果企业不愿或拖延启动召回程序，食品检验署依据法律，要求企业强制召回全部产品。任何企业若不执行食品召回命令，则被视为犯罪，对企业负责人可处以5万美元以下罚款或6个月以内的监禁。
在美国，食品安全事件发生后，若企业不及时主动召回，会被处以巨额的惩罚性赔偿。一旦某产品被食品和药物管理局列入“召回名单”，联邦政府以及各州监管机构会深入超市等销售终端，对架上商品进行检查，一旦发现“召回产品”仍然在架销售，厂商会被追加罚款。
4.明确完整的召回程序
在德国，如果食品出了问题需要召回，通常先由企业在24小时之内向食品召回委员会报告，该委员会经过评估后开始实施召回。
在澳大利亚，缺陷食品确定召回后，应立即通知分销商停止销售，并尽快从消费者手中追回已售产品。食品召回过程完成时，厂商需要提交总结报告，防止此类事件再次发生。
5.完整的产品追溯系统
澳大利亚要求食品生产商对所生产的产品作以下记录，包括：每批产品从原料到最后产品的完整生产过程；所有原材料和散装产品的使用和处理记录。这些资料在该货物下架之后需要再保留至少一年。
德国要求企业为每一种食品建立“身份说明”，在全国建立起了完整的食品追踪机制。以鸡蛋为例，每个鸡蛋都有说明“身份”的红色标签编码，完整记录了养鸡场、鸡舍或鸡笼的编号，以及蛋鸡的饲养方式等基本信息。一旦出现食品安全问题，能及时找到问题根源，提高食品召回的效率和效力。
