该食物协会在三个国家，法国、德国和荷兰进行了一项研究，分析调查了欧洲上百种产品，调查显示，其中很多个都可能致癌，对身体造成不良影响，或是造成内分泌系统紊乱和基因突变。
调查结果表明，法国是受影响最严重的国家。调查的六种矿物质油占据了最危险矿物质油名单的60%。
这项研究揭示了饱和碳水化合物的大量存在，这些碳水化合物对人体十分有害，其中调查产品中的83%都是有害化合物。
污染可以在各个环节中产生：制作链、包装、仓储及运输环节中均有可能。
在硬纸盒和食物之间附加一层包装，可以有效隔离食物和有毒物质，FoodWatch协会推荐使用该方法以防止食物被污染，或是用一种更有效而安全的方式直接生产新的包装。FoodWatch协会鼓励消费者登录该协会的网站去审阅它对相关部门的申请，从而让问题得以尽快解决。
