夏季啤酒这样喝才健康

2012/6/6 来源:医网病友论坛a-A+

  夏季被称为啤酒季,每天下班后去酒吧或者大排档小喝几杯是很多人对夏天最美好的憧憬,我们都知道小喝怡情,大喝伤身,那啤酒具体要怎样喝才健康呢?下面小编就为你解答。

  啤酒种类多,根据喜好选择

  市场上销售的啤酒种类繁多,包括冰啤、生啤、扎啤、黑啤、无醇啤酒等,消费者可以根据自己的口味和喜好来选择。据业内人士介绍,冰啤是将啤酒保 存于冰点温度,使之产生冷混浊(冰晶、蛋白质等),然后滤除这些沉淀物,生产出清澈的啤酒;生啤是未经过杀菌处理的啤酒;扎啤是将清酒从生产线上直接注入 全封闭的不锈钢桶,饮用时用扎啤机充入二氧化碳,并用扎啤机把酒控制在3℃~8℃的啤酒;黑啤则主要以焦麦芽、黑麦芽为原料,酒花的用量较少,采用长时间的浓糖化工艺酿造而成;无醇啤酒是利用特制的工艺令酵母不发酵糖,只产生香气物质,除了酒精之外啤酒的各种特性都具备的酒种。


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