厨房里的十大烹饪坏习惯

2012/7/24 来源:医网病友论坛a-A+

  4.烤肉刚出炉就切。

  烤肉出炉后应该在热环境下静置一会儿,让肉组织松弛。否则切时会出现大量血水,影响美观和口感。


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