吃货看过来 爱吃嫩肉易染病
食物越精细营养价值越低
精米饭、精面粉的口感确实要好得多，但是从营养价值和保健作用来看的话，大大的降低了。去掉外壳之后的糙米，除了碳水化合物之外，95%的营养成分都存在表面上，经过加工的精米就只剩下了5%的营养成分了。我们吃到到的米饭里，最有价值的植物蛋白、脂肪、维生素、微量元素等都大大的浪费了。
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