浅酌红酒
白酒、黄酒都是酸性酒，红葡萄酒与白葡萄酒是碱性酒。葡萄酒里面含有一种植物物质，叫做胆尼酸。胆尼酸称为血管的清道夫，可以帮人们扫除血管里面的胆固醇。欧洲做过一个调查，北欧人的寿命不如南欧的长，原因是南欧人喝红葡萄酒，吃面包、橄榄油，所以地中海一带的人比北欧的人要活得长寿。法国人也常常吃肉，美国人也常常吃肉，但是发现法国人比较爱喝葡萄酒，所以美国人的寿命平均起来比法国人短。
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